Encuesta (1 minuto)

  • 1
pastanaga1
por el 10/05/2009
Hola!

Pues estoy haciendo una estadistica y necesito que me respondais a una unica pregunta, gracias!

Por favor, ser sinceros y no copieys, por favor!

Que cocineros reconoces de las siguientes fotografies, puedes decirme su nombre y su restaurante?


[ Imagen externa no disponible ]

1

2

3

4

5

6

7

8


Gracias!
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XFD
por el 10/05/2009
Venga!! Vamos con mi ignorancia culinaria!!!


1-Ni idea

2-"El Dezectutrurat" Ferran adria/El Bulli

3-Carme "Hojas de lechuga" Ruscalleda/No me acuerdo del nombre de su Restaurante

4-Jose Mº Arzac/ Tampoco se su restaurante

5-Un guiri??

6-Carlos Goñi??

7-Santi Santamaria/No me acuerdo el nombre de su restaurante

8-Bigotitos??

Venga un saludo Marti!!!

Estamos esperando aun ese caterin que tenias que prepararnos!!! XDXD
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Breo Brooks
por el 10/05/2009
a ninguno...............
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Borisnot
por el 10/05/2009
Pues sólo conozco a Ferran Adrià, maestro de El Bulli (en el Empordà, no?)...

Incluso después de leer la respuesta de XFD, ningún otro nombre me suena :$

Lo siento, pero si es por mí, con la cocina no se llega a famoso, para ello sigue con la batería ;)

Salut pastanaga! ^^
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Skyfire
por el 10/05/2009
A santamaria y a adria
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Barrimore
por el 10/05/2009
Sigo ande lo dejó XFD:

XFD escribió:
Venga!! Vamos con mi ignorancia culinaria!!!


1-Ni idea

2-"El Dezectutrurat" Ferran Adrià / "El Bulli"

3-Carme "Hojas de lechuga" Ruscalleda / No me acuerdo del nombre de su Restaurante

4-Juan Mª Arzak / "Arzak"

5-Un guiri??

6-Carlos Goñi??

7-Santi Santamaria/ "El Recó de Can Faves"

8-Martín Berasategui?? / no me sé el restaurante

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hermanito
por el 10/05/2009
Sólo a 2- Ferrán Adriá, 4- Juan Mari Arzak y 8- Que es el Káiser Guillerm...digooooo Pedro Subijana (creo:-\")
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pablomapex
por el 10/05/2009
Solo a adriá. La tia me suena y el 4 también pero no me se los nombres.

;-)
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tiMpaZo
por el 10/05/2009
Adriá, Subijana, Arzak, Ruscalleda y Santamaría.
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jordiasb
por el 10/05/2009
1?
2 Ferran Adrià
3 Carme Ruscalleda
4 Juan María (?) Arzak
5 ?
6?
7 Santi Santamaria
8 ?
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pastanaga1
por el 10/05/2009
Bueno familia, ahí va la solución:

1. Andoni Luis azuriz (Mugaritz) 4 mejor restraurante del mundo
2. Adfrià (Bulli) no hay duda
3. Ruscalleda (Sant Pau)
4. Juan Mari Arzak (Arzak) la verdad, pensava que más gente lo conoceria.
5. Heston Blumenthal (Fat Duck) segundo mejor restaurante del mundo
6. Joan Roca (El Celler de Can Roca) 5 mejor restaurante del mundo
7. Santi Santamaria (Can Faves)
8. Pedro Subijana (Akelarre)


Gracias por participar ;)
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XFD
por el 10/05/2009
Y cual es el premio?? XDXDXD:baile:
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KeOpS
por el 11/05/2009
2.- Adriá
4.- Arzak


No me se más lo siento mucho!
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bonzoemi
por el 11/05/2009
conozco al 2 4 5 7 y 8 y nombres adria y arzak,(2 y 4)
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surko
por el 11/05/2009
Adriá/El Bulli y Arzak/Ni papa...
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skylight22
por el 11/05/2009
Yo de la foto conozco a Adriá, Ruscalleda, Arzak, Santamaria y Subijana.
Por cierto Pastanaga el sábado echaron en la 2 un documental titulado "Un día en El Bulli" que seguro te interesará y después un debate con Adriá y Azuriz sobre gastronomía titulado "Gastronomía: Cultura o negocio"
Me imagino que lo podrás ver en alguna página de videos o incluso en la misma página de RTVE.
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jorgerox
por el 11/05/2009
Solo reconozco a Arzak que sale con arguiñano los viernes.
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tiMpaZo
por el 11/05/2009
a mi eso de " mejor restaurante del mundo" me suena a chufa.....

yo que quereis que os diga, pero que me pongan un " sorbete de humo" como hace Adriá, o un "cristal traslúcido de naranja al perfume de vainilla con reducción de vinagreta de ibéricos y timbal de frutos de la huerta con caviar de cítricos" me toca los cojones una barbaridad, y no me he inventado la receta xD

donde se ponga una buena comida en condiciones, innovando, pero comiendo COMIDA y no jugando a los experimentos químicos que se quite lo demás....


yo es que soy de la escuela de Arguiñano, lo siento.
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jordiasb
por el 11/05/2009
tiMpaZo escribió:

donde se ponga una buena comida en condiciones, (···) que se quite lo demás....



Eso, eso... donde esté una buena comida que se quiten hasta los mejores banquetes!

:mrgreen:
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Olaf
por el 11/05/2009
Jordi, cochino!!! xDDD
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lospedrer
por el 11/05/2009
tiMpaZo escribió:
a mi eso de " mejor restaurante del mundo" me suena a chufa.....

yo que quereis que os diga, pero que me pongan un " sorbete de humo" como hace Adriá, o un "cristal traslúcido de naranja al perfume de vainilla con reducción de vinagreta de ibéricos y timbal de frutos de la huerta con caviar de cítricos" me toca los cojones una barbaridad, y no me he inventado la receta xD

donde se ponga una buena comida en condiciones, innovando, pero comiendo COMIDA y no jugando a los experimentos químicos que se quite lo demás....


yo es que soy de la escuela de Arguiñano, lo siento.

+1000000

Solo reconozco a Adria, la Rusqui, Arzak (porque sale los viernes con Arguiñano xD) y Santamaria.
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ask2o
por el 11/05/2009
pues yo al igual que la mayoria conozco a arzak y a adriá y su restaurante el bulli, no estoy muy puesto yo en esto aunque de estos de la tele te podria decir alguno más como arguiñano o uno que sale en el canal cocina del digital que se llama julius o algo asi, o dario barrio...
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drumed
por el 11/05/2009
Ni idea de quienés son estos tios.

Tienen una cara de frikis que madre mia.
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pastanaga1
por el 11/05/2009
skylight22 escribió:
Yo de la foto conozco a Adriá, Ruscalleda, Arzak, Santamaria y Subijana.
Por cierto Pastanaga el sábado echaron en la 2 un documental titulado "Un día en El Bulli" que seguro te interesará y después un debate con Adriá y Azuriz sobre gastronomía titulado "Gastronomía: Cultura o negocio"
Me imagino que lo podrás ver en alguna página de videos o incluso en la misma página de RTVE.


Gracias pero ya lo vi el sabado :)

Tambien podeis ver un documental que hicieron lunes y martes que se llama aromas de el bulli, interesantisimo!

tiMpaZo escribió:
a mi eso de " mejor restaurante del mundo" me suena a chufa.....

yo que quereis que os diga, pero que me pongan un " sorbete de humo" como hace Adriá, o un "cristal traslúcido de naranja al perfume de vainilla con reducción de vinagreta de ibéricos y timbal de frutos de la huerta con caviar de cítricos" me toca los cojones una barbaridad, y no me he inventado la receta xD

donde se ponga una buena comida en condiciones, innovando, pero comiendo COMIDA y no jugando a los experimentos químicos que se quite lo demás....


yo es que soy de la escuela de Arguiñano, lo siento.


Quizas tendrias que buscar más allá de lo que son estos platos, más allá de la simple necesidad de comer. En el caso que comentas de la espuma de humo entran en juego la provocación de los sentidos o el recuerdo (cuando comes por ejemplo su melon con jamon servido en una copa).
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tiMpaZo
por el 11/05/2009
pastanaga1 escribió:



Quizas tendrias que buscar más allá de lo que son estos platos, más allá de la simple necesidad de comer. En el caso que comentas de la espuma de humo entran en juego la provocación de los sentidos o el recuerdo (cuando comes por ejemplo su melon con jamon servido en una copa).


todo eso está muy bien, pero a mi me parece una tomadura de pelo.....

yo a un restaurante voy a comer, si quiero experiencias extrasensoriales me apunto a yoga...

se pueden probar manjares y cosas innovadoras sin necesidad de que te pongan un guisante en medio de un plato de 1 metro cuadrado y te cobren 600 euros...



cuando tardan más en explicarte qué lleva el plato que en comertelo....malo.
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