Comidas raras, experimentos caseros y demas!

pastanaga1 escribió:

Espero que nunca te toque hacer cangrejos de rio tio....... :silbando:

joder, pero supongo que se matarán en vez de despellejarlos vivos xDDDD
por cierto, probad platano en cocacola y bocadillo de platano

surko escribió:

Lo de las patatas de bolsa lo recomienda hasta Adriá (en la última entrevista que leí, cuando le preguntaban por un plato barato y rápido).

¡Vaya! ¡Soy una gran cocinera, entonces! jeje

arom escribió:

joder, pero supongo que se matarán en vez de despellejarlos vivos xDDDD
por cierto, probad platano en cocacola y bocadillo de platano

Se les sacan los intestinos (normalmente) De las 3 alas que tiene la cola se saca la del medio y con ella los intestinos, en todo momento los cangrejitos estan vivos y siguen vivos despues. Despues ya los pones en una sarten y se mueren de calor pero joder....

pastanaga1 escribió:

Se les sacan los intestinos (normalmente) De las 3 alas que tiene la cola se saca la del medio y con ella los intestinos, en todo momento los cangrejitos estan vivos y siguen vivos despues. Despues ya los pones en una sarten y se mueren de calor pero joder....

pues entonces me tendré que callar en este hilo porque posiblemente lo haga cuando empiece el ciclo
xDD

Después de algunas cosas que he leído por aquí, el bocadillo de nocilla con berberechos que se hizo una vez un colega no me parece tan escandaloso.

PD - decía que no estaba tan mal, pero cuando se lo preparamos en la despedida de soltero no tubo c*j*n*s de darle siquiera un bocado

me arde la sangre al ver el video, joder, me parece una crueldad...

Puede ser una crueldad, pero recordemos que las almejas y las ostras se comen vivas y coleando, después de bañarlas en ácido (limón). También tiene su guasa.

Por cierto, ¿nadie ha probado las galletas maría con paté? De muerte, oiga.

Pero en el vídeo, la parte que quizá no mola es la del pescado que lo fríen vivo pero lo de la serpiente... le cortan la cabeza del tirón, eso si que es frescura oiga!

Miguelino escribió:

Puede ser una crueldad, pero recordemos que las almejas y las ostras se comen vivas y coleando, después de bañarlas en ácido (limón). También tiene su guasa.

Por cierto, ¿nadie ha probado las galletas maría con paté? De muerte, oiga.

Mmmmm galletas Maria con paté mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

surko escribió:

Yo lo único raro que hago es echarle curry a todo, ya sean sopas, carnes, pescados u lo que sea. Hombre, a un yogur no xD.

Mis comidas siempre van acompañadas de curry, salsa perrins, salsa de soja, ketchup, mostaza, pimienta, cilantro, orégano, romero, albahaco y/o finas hierbas

Algo parecido me pasa a mí con el ali-oli y la mostaza dulce...:silbando:

Guilhe escribió:

Mis comidas siempre van acompañadas de curry, salsa perrins, salsa de soja, ketchup, mostaza, pimienta, cilantro, orégano, romero, albahaco y/o finas hierbas

sabran a todo eso y no a comida

Las especias siempre en su justa medida (Adriá dixit).

Kikifante escribió:

sabran a todo eso y no a comida

Que es bastante más sabroso que la comida "de diario" o "de supervivencia"

coca cola con leche condensada y bien batido,,,, esta bueno, lo toman en cuba y cuando lo probe me parecio super curioso......

Pues os cuento que yo cuando estuve en USA comí serpiente y lagarto a la brasa y están realmente buenos!! Mi padre, cuando estuvo en Thailandia (y sin saber lo que hacia ni decía xD) pidió pescado y se lo trajeron vivo, como en el video... evidentemente no se lo comió y estuvo sin comer pescado muuuuuchos años...

A lo que iba, yo suelo hacer una cosa muy guarra pero me chifla oye... bocata de paella (principalmente) sustituible por algun tipo de arroz (con tomate, caldoso, con mayonesa, lo que sea), bocata de lentejas (ahi, quitando la miga al pan y ehando las lentejas dentro xD) y de alubias (igual metodo que el de las lentejas).Otra guarrada que hago yo con el cocido (cuando me pega la neura) es mezclar todo el compango (la carne, la morcilla, el chorizo...) cortándolo en trozitos y haciendo como una masa y poniendolo entre pan y pan xD. Debe ser algo comun por aqui hacer eso, vamos en mi familia lo he viso hacer toda mi vida, pero sigue siendo una marranada.

Hay un bar en Torrelavega que da bocatas de croquetas con salsa de queso (bueníiiiiisimo!!).

Una cosa que he visto hacer en Palencia a los señorucos del pueblo es sacar el tuétano de hueso que se echa al cocido y le echan mayonesa o en su defecto tomate frito. Yo lo he probado y no es nada recomendable... sabe a mayonesa o tomate rancio xD a ver quien se anima!

PD: He probado el bocata de jamon con boquerones en vinagre y la leche condensada con cereales... ambos INCREIBLES!

ShYvA escribió:

Hay un bar en Torrelavega que da bocatas de croquetas con salsa de queso (bueníiiiiisimo!!).

A los bocatas de croquetas habría que hacerles un templo, sean con salsa de queso o no

La cantidad de porquerías que estáis nombrando me hace darme cuenta aún más de lo bien que se come en Pamplona seguid seguid!!!

Para mí, las croquetas son tan exquisitas que no podría meterlas en un bocadillo.

Las croquetas y las tortillas de patatas con cebolla son sagradas. xDDDDD

Pues yo me hago bocatas con las croquetas y con las tortillas de patata... y los de san jacobos o de peskitos, tambien estan tremendos. En general los bocatas de cosas de freidora... xD

Eso sí, no son como pa abusar...

Lux escribió:

Para mí, las croquetas son tan exquisitas que no podría meterlas en un bocadillo.

Las croquetas y las tortillas de patatas con cebolla son sagradas. xDDDDD

dos de mis platos favoritos!!! por cierto para todos aquellos que les gusta la tortilla sin cebolla...una tortilla sin cebolla es como la cerveza sin alcohol, pierde la gracia!, Por cierto teneis que probar el bocadillo de pimientos fritos, es superior!

jorgerox escribió:

dos de mis platos favoritos!!! por cierto para todos aquellos que les gusta la tortilla sin cebolla...una tortilla sin cebolla es como la cerveza sin alcohol, pierde la gracia!, Por cierto teneis que probar el bocadillo de pimientos fritos, es superior!

Doy fe de ello, y aprovechando que hoy es San Juan caerán unos bocatas de sardinas y unos pimientos de Padrón, eso sí se merece una Yihad

jaimoe escribió:

Doy fe de ello, y aprovechando que hoy es San Juan caerán unos bocatas de sardinas y unos pimientos de Padrón, eso sí se merece una Yihad

Pues si, además tengo bolo en Vilagarcía, bocatas de sardinas pero en pan de maiz, dios, a estas horas soy un mar de babas... jajaja

Tambien me flipa el bocata de ensalada, pan, tomate, lechuga y cebolla, aceite y vinagre balsamico.