Siento decirte que la cosa está difícil, hay un montón de webs por internet con lista de locales. Por ejemplo, aquí tienes una:
http://foros.guitarramania.com/viewtopic.php?t=119376
y en Atiza.com también encontrarás cosas, pero desengáñate. Lo de enviar maquetas y demás creo que ha pasado a la historia, los locales normalmente se alquilan e intentas "recuperar" el alquiler con la entrada que pongas. Eso es al menos lo que estoy viendo en el año que llevo desde que he vuelto al circuito musical (para bien o para mal).
Te has de juntar con varios grupos de tu estilo, alquilar el local y rezar para que la gente acuda. El problema estriba en que tus amigos irán alguna vez a verte, pero, a no ser que sean fans incondicionales tuyos y te sigan hasta la muerte, llegará un momento en que dejarán de ir a verte, y menos pagando. Muchas veces para que estas actuaciones salgan retanbles tienes que tocar con varios grupos y poner la entrada a 5 euros mínimo. Luego quita gastos, reparte entre todos los grupos, etc... Da gracias si consigues al menos no perder dinero.
También es cuestión de suerte, igual encuentras a una productora a la que les caéis en gracia y os busca bolos, e incluso cobrando.
Desde luego, la suerte es muy importante.
Pues eso, suerte.