Hola!
Acerca de la limpieza de los platos, no es nada aconsejable utilizar productos abrasivos, ni ácidos... Personalmente uso un trapo húmedo, o con un poco de limpiacristales, que dentro de la limpieza es un producto casi neutro.
Un truco casero para platos que estén llenos de suciedad y que con éstos métodos no se quite, es utilizar un poco de limón. Se parte un limón por la mitad y se restriega suavemente por la parte que queramos limpiar, inmediatamente se pasa un trapo. Ésto último del limon tampoco es muy aconsejable, sólo si queremos devolver un poco de brillo a un plato antiguo, con el riesgo de perder la capa protectora externa del plato. Sólo lo he hecho una vez con un ride Paiste 400, una serie antigüa, y me qedó sorprendentemente bien, es más, lo vendí a muy buen precio aparte de que aún sonaba bastante bien, también debido al brillo que le saqué, jejeje!
Saludos!!