Hola!
Para mí el primer paso sería empezar a mejorar la microfonía. Probablemente es la opción que vas a poder ir haciendo de forma más progresiva y sin tener que invertir mucho dinero de una. Quizás empezar por adquirir algún micro todoterreno como un shure sm57 (yo tengo 4 de hecho) que te ayudará a recoger mejor sonido de la caja. Después buscaría otro micro para el bombo, AKG D112 por ejemplo si le tienes especial cariño a la marca o un Shure Beta 52 (más caro que el AKG). Una vez tengas eso, vas a tener microfonía de sobra y puedes probar a recoger tu timbal base con el micro de bombo que viene en tu pack AKG Session 1, como opción. Si seguidamente cambias los micros de OH por, por ejemplo, unos Rhode nt5, tendrás además de estos, los dos micros que ya tienes para, por ejemplo, dedicarlos al hi hat y al ride.
También es interesante que puedas recoger el sonido de la sala en mono o stereo, como prefieras, pero si quieres comprar más micros, por ejemplo algún condensador de membrana grande, los hay baratos que funcionan muy bien como el Behringer B2 Pro, con diferentes patrones polares para probar qué te gusta más. Lo que pasa es que ahora ya vas a andar falto de canales. Puedes incorporar entonces a la cadena otra interface conectada por ADAT a tu Focusrite para conseguir más canales, hay varios modelos con 8 previos de diferentes marcas que según tu presupuesto pueden ser más o menos interesantes.
Esto es lo que yo haría si tuviese lo que tienes tú y pensase ampliar equipo. He intentado ajustar cada elección a lo que es efectivo y suele estar dentro de presupuestos más modestos. Espero que te sirva!
Un saludo!