Para el china, si lo que buscas es un sonido totalmente "chino", sucio y con mucho volumen, pillate el Wuhan. Si por el contrario quieres un sonido mas "normal", el PST5. Los demás que has puesto no valen un duro ninguno.
Para el crash, un 201 BRONZE o un Stagg. Si ya de por sí, estos no son una maravilla que digamos (aunque se portan), los otros ya ni te digo...
Lo ideal para el crash es que pudieras estirar un poco más y pillarte un PST5 o un Meinl Classics. Para los 20€ o 30€ de diferencia que hay, se nota bastante la mejoría en el sonido.
Un consejo: olvídate de los platos de latón (brass, los de color amarillento). Es decir, de los Paiste 101, PST3, Magic Brass, etc... Sólo obtendrás de ellos un dolor de cabeza contínuo y una pérdida de dinero.