Teniendo en cuenta las propiedades físicas del latón y bronce podemos ir aclarando algo:
-Módulo elástico (a mayor valor el plato es más rígido, es decir, se deforma menos por acción de la misma tensión, es decir, el plato no puede absorber la energía del golpe deformándose): Latón 95-110 GPa, bronce 80-110 GPa.
-Resistencia a cizalla (de forma 'casera', sería la resistencia a ser cortado por unas tijeras, mecanismo que combinado con la tracción origina las grietas en un plato): Latón 280-310 MPa, bronce 230-490 MPa.
-Resistencia a tracción (intentamos 'estirar' el plato tirando desde dos extremos hasta que rompe): Latón 330-500 MPa, bronce 300-900 Mpa.
A iguales dimensiones (diámetro y espesor), e igual forma de plato, el latón es menos elástico (al recibir un baquetazo 'amortigua' menos las vibraciones mediante deformación elástica), resiste menos el efecto cizalla, y resiste menos a tracción.
Así que, en principio, el latón a igualdad de uso, resiste menos.
¿Por qué rompe un plato de bronce antes que uno de latón siendo iguales y con igual uso? Las grietas y defectos en piezas metálicas aparecen donde existe algún defecto de fundición aunque sea microscópico: una burbuja, una impureza, etc. Esto lo saben los fabricantes, por eso no dudan en cambiar un plato caro si se ha roto con un uso normal en poco tiempo.
Hasta aquí llego, quien sepa más de este tema, que añada información y/o que me corrija, que se lo agradeceremos.