Hola!
Yo esoty ahora mismo con la misma duda que tu..después de dar 50000 vueltas al final parece que va a caer una sonor, y estoy entre estos dos modelos, la verdad que no he probado ninguna de las 2, las unicas diferencias que hay en principio es que la essential es madera birch(abedul) y la select es maple (arce). Otra pequeña diferencia a tener en cuanta es que la essencial viene con kit de herrajes de la serie 200 de sonor y la select trae serie 400. No creo que te haya ayudado demasiado pero...
Del tema de bellotas y todo esto en principio son las mismas, asi que parece que la diferencia es madera, decoraciones y el kit de herrajes .
Ssaludos y ya contaras tu decisión!