Yo creo que la duda que planteas depende mas de tu gusto que del estilo en el que vayas a tocar. Me explico, para mi los A custom y los avedis son platos super versatiles, los dos tienen un volumen moderado pero son sensibles a dinamicas bajas, los dos son unos platazos, la diferencia esta en el tipo de sonido; A custom es mas brillante y explosivo, Avedis es mas oscuro, arenoso, es un sonido mas "turko" diria yo, el A custom es un sonido mas moderno. Yo para hacer rock clasicote me iria a 2 A custom medium de 19 y 17, tambien me gusta mucho un 18 avedis rock crash y un 17 o 18 A custom medium, pero esto es cuestion de gustos.
Suerte.