En realidad deberias probarlas y ver en cual te sientes mas cómodo, a ese nivel de baterias las dos son excelentes
Pero por ejempo los parches de la yamaha no son mesh sino un compuesto especial de yamaha y no son intercambiables deberias probarlos y ver si es lo que buscas.
La roland tiene parches mesh, y si se dañan los puedes cambiar por poco dinero, las prestaciones de ambas son excelentes