Saludos! Yo estoy en Aberdeen de Erasmus, está al norte de Edimburgo, pero he ido un par de veces allí. Mira, te cuento más o menos lo ke he visto, que es lo que puedes hacer en un día y así aprovechas el resto para ir a otros sitios.
Nota: Glasgow no mola, no pierdas el tiempo en ir a no ser que quieras ver un partido de los Celtics.
Empiezo:
Hay un par de calles de las que te tienes que acordar: Princess Street y la más conocida: Royal Mile (que según el mapa es High Street). Esta última llega al castillo de Edimburgo, muy bonito por cierto pero para entrar hay que pagar unas 10 libras y, sinceramente, tampoco merece la pena tanto entrar, más que nada por las vistas. Nosotros tuvimos suerte que fuimos un día que no había que pagar (St. Andrews o algo así, jeje).
Debajo del castillo, junto a Princess Street, está el parque donde hay algun que otro monumento. Según el mapa de google maps, yendo hacia la derecha por Princess (dirección Waterloo) hay un par de museos de pintura y algún que otro monumento más, creo recordar que de un escritor bastante famoso de allí.
La Royal Mile (High Street) es la calle que más me gustó, aparte del castillo tiene casas muy antiguas y curiosas, además del ayuntamiento, creo. Hay una catedral también allí. No muy lejos, bajando desde el castillo y tirando hacia la derecha por una calle bastante ancha hay varias cosas para ver:
El bar donde empezó a escribir J.K. Rowling los libros de Harry Potter, que justo encima era donde vivía: Elephant House.
Un poco más adelante la escultura de Bobby, el perro que estuvo 14 años al lado de la tumba de su dueño, el cementerio, que está justo detrás, con la tumba de ambos.
Cruzando la calle desde la escultura del perro, un edificio moderno aunque no muy bonito, que es el museo donde se encuentra la oveja Dolly disecada.
Y ahora lo más importante que tienes que saber: hay una guía gratuita de dos o tres horas en castellano. Es todos los días a las 11 y se queda con la guía, atento: Según bajas del castillo de Edimburgo por la Royal Mile sigues hasta que veas un "Subway" (es como McDonald's), también hay por ahí unas cabinas de teléfono rojas. Más o menos a esa altura se va reuniendo la gente con la guía. Merece mucho la pena.
Sobre hostales y hoteles no te puedo decir mucho. Estuve en uno que estaba bastante lejos, pero por el centro hay montones. Busca en google: hostales Edimburgo y verás como salen muchos. Gente que ha ido me ha comentado que este hotel está bien, échale un vistazo a su página web y comprueba a ver si es asequible y demás:
http://www.cairnedinburgh.com/
Sobre vuelos no te puedo decir mucho, la gente que conozco que ha ido en avión a Edimburgo, ha ido con Ryanair.
Si tienes alguna duda más sobre Escocia, no dudes en preguntar.
